观察：广东高价荔枝涌入市场，今年价格不低于40元一斤，到底凭什么？

今年的大多数荔枝品种的价格都不算太高，而且据相关报道称，今年广东荔枝的批发价格已经跌破了5年来的新低。

但在当下，广东的妃子笑荔枝、白糖罂荔枝、桂味荔枝正在逐渐收尾退市的时候，恰好又有一个原产于广东的知名高价荔枝品种“闪亮登场”了。

(相关资料图)

广东高价荔枝今年上市了

这个广东知名的荔枝品种是最近刚刚成熟涌入市场的，最引起争议的是这个荔枝品种的价格。

它的价格是非常高的，今年广东增城上市的这个荔枝品种零售价格大多数在60-100元一斤，市场上零售价格基本上没有低于40元一斤的。

很多网友见了这个荔枝，最近也纷纷感叹“天啊，荔枝咋又大涨价了？咋这么贵了？”

实际上，不是荔枝贵了，而是价格贵的荔枝品种恰巧上市了而已。

这个荔枝的品种是什么呢？

很多人可能会说是荔枝王。

荔枝王

恭喜你答错了！

荔枝王的价格虽然也贵，但当下荔枝王就差不多15-25元/斤的零售价格，很难再往上涨了。

这个荔枝不是大个头的荔枝王，它的名字叫仙进奉荔枝。

能卖高价的增城仙进奉荔枝

仙进奉荔枝是原产于广东增城的一个荔枝乡土品种，市场上的仙进奉荔枝也以“增城仙进奉”最受消费者认同。

增城仙进奉的价格年年都不低，而且在市场上不太容易买到真的。

原因就是整体产量当下还不大，不像妃子笑、黑叶荔枝那样到处都在种植。

增城仙进奉荔枝

这同样也是仙进奉荔枝能维持高价格的一大原因。

增城仙进奉荔枝与三月红荔枝、妃子笑荔枝都不同，它是一个晚熟品种。晚熟荔枝品种相对于早熟荔枝品种的明显优势是，荔枝的风味更浓郁。早熟荔枝的风味往往会偏寡淡，仙进奉则在风味上给人完美荔枝的体验。

增城仙进奉荔枝的母树是在增城基港村发现的，时间大约是在2000年，后来科研人员通过不断的品种形状认定，用了将近10年的时间才把增城仙进奉荔枝的品种给认定下来。

不过，虽然认定出了品种，增城仙进奉荔枝起初并没有大火，也没有在市场上得到认同。

原因是以前大多数荔枝种植者还是都喜欢早熟品种。

晚熟荔枝逐渐受认可了吗？

为什么种植荔枝都喜欢种早熟品种呢？

一是我国水果消费有抢早尝鲜的习惯。

像海南的三月红荔枝三四月份就能上市，价格一斤甚至卖到了上百元。上市时间越早，市场价格越高，大家自然都愿意种植早熟的品种，抢着早上市卖高价。

二是晚熟荔枝品种容易招果蝇。

果蝇的泛滥跟气温有很大关系，天气热起来后果蝇繁殖就容易泛滥。例如，你买得荔枝里面吃出了白色的小虫子，那就是果蝇产卵的原因。

一般早熟品种果蝇的泛滥程度相对较低，晚熟品种则很容易招惹大量的果蝇。果蝇多了，果园的损失就很大。

所以，种植晚熟品种的荔枝风险要比早熟品种的大不少。

这两点导致种植晚熟荔枝品种的种植户是相对少的。

只不过，近几年来，消费市场上对于荔枝风味的要求在不断提高，说白了很多消费者越来越会吃荔枝了，大家已经不再那么“盲目”的抢早吃了，而是选择不同的荔枝品种来满足自己对荔枝的“欲望”。

像价格中档的桂味荔枝这些年大火，同样也说明了这个问题。

不是价格越低越好，不是越早上市越好，吃着好吃才是真的好。

正因为市场上的变化，让仙进奉荔枝等一些晚熟高价荔枝品种也能在市场上卖得开了。

增城仙进奉荔枝凭什么？

分析增城仙进奉荔枝高价的原因，主要应该是有以下几个方面：

一是增城荔枝的品牌加持。

增城荔枝原本就有很强的品牌力度，仙进奉荔枝又是增城荔枝中选育出来的“佼佼者”，也算是晚熟荔枝中的“主推品种”了。

在其它地方，当前也有不少种植仙进奉荔枝的，但是价格上不及增城种植的仙进奉荔枝价格这么高。

这就是品牌认同的原因，跟五常大米、烟台苹果等一样，品牌会有溢价。

二是仙进奉荔枝风味能经受住消费者的考研。

仙进奉作为一个晚熟品种，自身品种核小，可食用部分占到了75%—80%,荔枝风味浓，嫩滑多汁，吃起来清甜带有淡淡的蜜香味。这些在风味上的品种特性，让仙进奉荔枝受到了消费者的追捧。

如果没有这个做基础，荔枝吹得再好，消费者不认同，也根本卖不出去。

三是种植面积当下一直偏低。

正如上边所说的晚熟品种的种植难度问题，仙进奉荔枝同样有这个问题。

虽然仙进奉荔枝在理论上的单产量不低，但由于时间越往后，荔枝面临的各类减产风险就越大，这就导致了仙进奉荔枝的种植面积还是相对较小的。

种植面积小，整体产量偏低，也就只能当成一个“小众”荔枝在市场上卖，“需求较大，供应偏紧”，价格就一直居高难下了。

如果再往后发展几年，等种植仙进奉荔枝的人多了，仙进奉荔枝的价格可能会继续下降。

只是，如果增城仙进奉荔枝维护好“增城”这个品牌，它的价格恐怕也很难降太多。

农产品的品牌力对于价格的主导现在越来越大了。

最后，你对仙进奉荔枝有什么看法呢？